不煎不炸带鱼的做法溜鱼段?

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带鱼是种常见的海鲜产品，其中溜鱼段是种常见的做法，各家做法也都不一样，下面介绍我家长常见的做法:第一步带鱼清理干净切段备用，第二步:香菜打成汁状放入带鱼腌制备用，第三步:锅里放入食用油葱蒜爆香，放入食用醋后放入腌制好的带鱼段小米辣第四步:勾芡后的清水均匀的倒入锅中，炒至带鱼变熟即可出锅食用。